时间:2017-12-05 浏览量:834 【打印此页】
炎炎夏日,西红柿拌白糖成了家庭饭桌上的一道常见凉菜。但近期朋侪圈最先撒播这样一种说法:白糖时间久了会生出螨虫,若是生吃了这样的白糖,体内就有可能会长螨虫,引起腹痛。可是随后又有辟谣文章出来说,白糖基础不易生虫,螨虫也不是寄生虫,不会投止在身体之内,就算被吃进肚子里,也很快就会被胃酸杀灭,最终随粪便倾轧体外。那么,究竟该信谁的呢?
白糖久放易滋生螨虫
许多人知道,睡久的床单被褥容易长螨虫,但白糖里也会长螨虫吗?
螨虫专家、中国疾病预防控制中心熏染病预防控制所副研究员李贵昌体现:“白糖里的螨虫属于粉螨。”
“粉螨嗜好吃糖类,最喜畛刳白糖、片糖、麦芽糖和糖浆中取食,白糖在加工、运输或贮藏历程中受到污染,就会生这类螨虫。并且粉螨能在糖中快速滋生。”广西农科院国际相助处副处长周行体现,螨虫险些无处不在,白糖若是生涯不当或者久置不必,尤其是在炎天,确实容易滋生螨虫。
中国农科院郑州果树研究所所长曹永生告诉科技日报记者,螨虫是一种肉眼不易望见的微型害虫,滋生速率极快,有十多个种类与人体康健有关。并且它并不但是在糖类食物中可以发明,在糕点、腊肉、火腿、干果、蘑菇、花生仁等食物中也能找到。
螨虫虽然体型细小,但显微镜就可以让它现“真身”。《食物清静国家标准 食糖》(GB 13104-2014)指出,取少许白糖放在白纸上,通过显微镜或5倍以上的放大镜视察,如发明白糖中有小点点在移动,很可能是滋生螨虫了,这样的白糖就不建议食用了。
长虫白糖可引发肠螨病
“吃了有螨虫的白糖,螨虫可能会进入人体消化道,引起肠螨病。”周行指出,肠螨病在夏日经常爆发,误食被螨虫污染的食物,会引起差别水平的腹痛、腹泻。别的,他提醒,肠螨病经常被误诊,尤其患恒久不明缘故原由的腹泻或诊断为“过敏性肠炎”的病人,应该从大便中查找是否有螨虫。
安徽省蚌埠医学院病原生物学教研室陈兴保等人揭晓的论文中也指出,相关实验研究批注,粉螨是无意侵入人体消化道的一种暂时性体内寄生虫。某些按通例治疗欠好的胃部疾病,特殊是胃溃疡,应思量有无螨熏染的可能性。确诊肠螨症至少需作2项检查,一是粪便直接涂片法检查粪便中的活螨和螨卵,二是肠镜检查视察肠壁是否有螨类或虫卵。
别的,老人、幼儿食用有螨虫的白糖后,因呛咳可使螨虫入肺,引起哮喘、咯血,并发肺炎、支气管炎。螨虫侵入泌尿道,可引起尿道熏染,引发尿频、尿急、尿痛、血尿等症。
北京大学胃肠科医生戎龙体现,白糖等甜食自己渗透压较高,进入肠道过快,也可能刺激肠蠕动引起疼痛。
白糖密封冷藏生涯为宜
螨虫在生涯中无处不在,喜在避光湿润的情形下生涯,厨房特殊适合螨虫滋生。
专家体现,不建议购置散装白糖,应选择正规阛阓超市购置大品牌、小包装的及格白糖。不要一次性购置太多的白糖,存放时间也不要过长,阻止因生涯不当造成螨虫污染。存放白糖的厨房一定要坚持清洁,特殊提醒,宠物易携带螨虫撒播,养宠物的家庭要勤给它们沐浴、清洁,只管阻止宠物惠顾厨房。白糖在翻开食用后,剩余部分要拧紧瓶盖,安排于干燥透风处密封生涯或冰箱冷藏生涯。
白糖最好加热后再食用。由于螨虫在70℃—75℃下加热3—5分钟即可杀死。若误食了被螨虫污染的白糖,也不要恐慌,实时到医院就诊,很快就会恢复康健。